Niedawno odkryłam, że tajemniczym składnikiem kremowego humusu, takiego jaki podają w bliskowschodnich knajpach, jest… woda. Wcześniej mój humus był wprawdzie smaczny, ale wyglądem przypominał wzniesiony z ubitej ciecierzycy bastion i poddawał się tylko po zmasowanym ataku
Czytaj dalej»
Witaj! Mam na imię Gośka, a Pobitegary to rodzinna książka kucharska, w której zamieszczam wypróbowane przepisy na nasze ulubione potrawy. Inspiracje czerpię z mojej pokaźnej i wciąż rosnącej kolekcji książek kucharskich i wakacyjnych podróży. Dowiedz się więcej.
Ciasto marchewkowe
Bawarskie ciasto z serem i jablkami
Biscotti z owocami i orzechami
Penne z ostrym sosem
Losos w imbirowej marynacie
Dorsz z sosem sezamowo...
