Pilaw z ciecierzycą, soczewicą i karmelizowaną cebulą

Pilaw-z-soczewica-300

Pilaw ma tę wyższość nad risottem, że po dodaniu wywaru z kurczaka można o nim zapomnieć na 20 minut i zająć się czymś innym niż sterczeniem nad patelnią i mieszaniem ryżu. Nie będzie oczywiście tak kremowy jak risotto, ale do kebabów i mięs z grilla być nie musi, a nawet nie powinien.

Czytaj dalej»

Kiełbaski w sosie pomidorowym z soczewicą i rozmarynem

Kielbaski-z-soczewica-w-sosie-pomidorowym_300

Jesienią zawsze szukam ciekawych przepisów na ciekawe dania jednogarnkowe: aromatyczne, rozgrzewające, o intensywnym smaku. To jedno z nich. Podstawą sukcesu jest znalezienie dobrych kiełbasek, ja kupuje swoje od rzeźnika, który doprawia je porami i boczkiem, ale dobra polska biała kiełbasa będzie świetnym

Czytaj dalej»
© Copyright Pobitegary - Designed by Pexeto