Tort Malibu

Tort-Malibu-300

Lekki i kremowy tort konsystencją bardziej przypominający włoskie Tiramisu niż tradycyjny polski wypiek. Masa śmietankowa, stworzona dla wielbicieli kokosa, ma wyraźny smak i aromat Malibu. Jest dość luźna: jeśli to Wam przeszkadza, dodajcie łyżeczkę żelatyny więcej. Tort jest łatwy do zrobienia, jedynie biszkopt wymaga czasu i cierpliwości (masę jajeczną

Czytaj dalej»

Trufle kokosowe z Malibu

Trufle kokosowe z Malibu

Nie, te 2/3 szklanki Malibu w przepisie to nie pomyłka, tyle jest w sam raz pod warunkiem, że nie prowadzi się po tych trufelkach samochodu. To zdecydowanie moje ulubione czekoladki: kokosowe i mocno alkoholowe.  Nietypowe, bo wymagają przechowywania w zamrażarce, gdzie trzymają formę (ze względu na dużą ilość płynnych składników w lodówce by się rozpłynęły), a ich konsystencja pozostaje kremowa. Takie mroźne trufelki są idealne do filiżanki espresso.

Czytaj dalej»
© Copyright Pobitegary - Designed by Pexeto