Sałata z chorizo, szpinakiem i dynią

Salata-z-dynia-i-chorizo-320

Dwa dni przed Sylwestrem zapakowaliśmy rowery na bagażnik samochodu i wyruszyliśmy na podbój Chilterns, chronionegoobszaru o wybitnym pięknie naturalnym’, który ze względu na liczne pagórki jest rajem dla masochistycznie usposobionych cyklistów. Dzień zapowiadał się cudnie:

Czytaj dalej»

Austriacka zupa krem z dyni

Zupa-z-dyni-z-galka-3-300

Zupy kremy nikogo nie pozostawiają obojętnym: albo się je kocha albo nienawidzi. Ja uwielbiam, pod warunkiem, że nie są zbyt gęste i że mają jakieś interesujące dodatki. Moją dyniową przyrządzam klasycznie, z dodatkiem gałki muszkatołowej i kwaśnej śmietany, a podaję z grzankami, uprażonymi

Czytaj dalej»
© Copyright Pobitegary - Designed by Pexeto