Szynka z goździkami i klonowo-musztardową glazurą

szynka-320

Przychodzi Baba do rzeźnika i pyta:

Ta szynka, co ją u Was ostatnio kupiłam to solona była?

Rzeźnik: (patrząc na Babę jak na wariatkę) No pewnie, że solona, jakby była niesolona, to by się wieprzowina nazywała.

Baba: (niepewnie) Aha.

Rzeźnikowi brwi podchodzą pod włosy, bo zajarzył, że Baba szynkę posoliła.

Rzeźnik: (z drwiącym uśmieszkiem) I co, smakowało?

Baba: (zawstydzona) Nie bardzo.

Czytaj dalej»

Kiełbaski w sosie pomidorowym z soczewicą i rozmarynem

Kielbaski-z-soczewica-w-sosie-pomidorowym_300

Jesienią zawsze szukam ciekawych przepisów na ciekawe dania jednogarnkowe: aromatyczne, rozgrzewające, o intensywnym smaku. To jedno z nich. Podstawą sukcesu jest znalezienie dobrych kiełbasek, ja kupuje swoje od rzeźnika, który doprawia je porami i boczkiem, ale dobra polska biała kiełbasa będzie świetnym

Czytaj dalej»

Scones

skones_300

Angielska cream tea, specjalność Devon, to podwieczorek składający sie ze scones, czyli słodkich bułeczek przekrojonych na pół i posmarowanych clotted cream (bardzo gęstą śmietaną przypominającą w konsystencji mascarpone) i dżemem truskawkowym, popijanych herbatą z mlekiem. Scones są pyszne i bardzo

Czytaj dalej»
© Copyright Pobitegary - Designed by Pexeto