Trufle z białej czekolady z Baileysem

Trufle-z-baileysem-300
Print Friendly

Biała czekolada, Baileys i prażone orzeszki laskowe… Jesteś tego warta. ;)

Przepis jest autorstwa Iny Garten.

 

 

 

 

  • 2 łyżki kremówki
  • 1 łyżka masła
  • 200 g dobrej gatunkowo drobno pokrojonej białej czekolady
  • 2 łyżki Baileysa
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • 1/2 szklanki drobniutko posiekanych i uprażonych na suchej patelni orzeszków laskowych bez skórek
  • dodatkowo około 2/3 szklanki drobniutko posiekanych i uprażonych na suchej patelni orzeszków laskowych bez skórek do obtoczenia trufli

Mocno podgrzej kremówkę z masłem.

Odstaw z ognia i wmieszaj czekoladę energicznie mieszając (jeśli się nie rozpuści, postaw na chwilę na niewielki ogień, ale nie trzymaj jej tam zbyt długo, bo zacznie się oddzielać tłuszcz).

Wmieszaj Baileysa i ekstrakt z wanilii.

Wstaw do lodówki na ok. godzinę.

Formuj kulki wielkości orzecha włoskiego i obtaczaj w orzeszkach laskowych.

Przechowuj w lodówce.

Skomentuj


Nazwa*

Email (p)*

Website

Twój komentarz*

Skomentuj

© Copyright Pobitegary - Designed by Pexeto